MASSA PARA PANQUECA SIMPLES

INGREDIENTES

• Tempo de preparo15min
• Rendimento8 porções

• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de óleo

MODO DE PREPARO

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa
2. Unte uma frigideira com óleo e despeje uma concha de massa
3. Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira
4. Espere até a massa se soltar do fundo, vire e deixe fritar do outro lado
5. Acrescente o recheio de sua preferência, enrole e está pronta para servir

FONTE: http://www.tudogostoso.com.br

RECEITA DO DIA

Musse de Chocolate (no microondas)

• 25 min.

Ingredientes

• 2 unidade(s) barras de chocolate meio amargo (22 g)
• 1 unidade(s) lata de creme de leite
• 4 unidade(s) claras
• 4 colher(es) de sopa açúcar
• Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

1. Em um recipiente refratário médio, coloque o chocolate cortado em pedaços e cozinhe por 3 a 5 minutos com 50% de potência. Acrescente o creme de leite e mexa bem até ficar totalmente cremoso.
2. Bata as claras em neve bem firme, acrescente o açúcar e o chocolate, misture delicadamente e coloque em 8 taças. Decore com as raspas de chocolate.

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